梧州罐体保温施工队 汉字里的“中秋”

　　“但愿人，千里共婵娟”。一年一度的中秋节又要到了，我们来说一说汉字里的“中秋”。

　　“秋”的古字形像蟋蟀。蟋蟀是“秋虫”代表之一，有的地方称蟋蟀为“促织”。昆虫呢喃是秋季重要的标志，而蟋蟀的鸣叫又是秋虫呢喃的重要标志。如今的“秋”字，表义字符“禾”传达出“庄稼收获”之义，这是秋天重要的标志特征之一；关于“火”，有家说表示秋天禾谷成熟，犹如火灼，也就是“似火的庄稼”。

油茶是我国特有的优质木本油料树种，已有2000多年栽培历史，兼具生态益和经济益。油茶果榨取的茶油，是我国传统的食用植物油，营养成分丰富，保健价值高，有“软黄金”的美誉。“十四五”期间，我国出台《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》，实施中央财政油茶产业发展奖补政策，累计投入120多亿元。优先支持高标准油茶林建设，强化油茶良种应用广，建成油茶国家重点林木良种基地19处，油茶种植和低产林改造良种使用率达100%。科技化、机械化赋能产业发展，“适地适机、机艺融、多机联动”采收模式已应用于湖南、江西、广西等省份，油茶遗传改良、生态化高栽培、“油茶+N”复套种等先进适用技术得到应用广。打造龙头企业和产业园区，着力打通规模种植、集约经营、加工生产、联农带农产业全链条。全国油茶经营主体达247万个，茶油加工企业2200多家。加强产品精深加工和综开发利用，延伸产业链，铝皮保温提升附加值，形成一系列企业知名品牌、区域特品牌。

　　中国的先民把一年分为春夏秋冬四季，每季3个月。因此，每一季也就有了上中下之分。对于“秋季”而言，也就是“初秋”“仲秋”“晚秋”，即农历的七八九3个月。这3个不同的“秋”在一起，也被称为“三秋”。

　　需要注意的是，“中秋”与“仲秋”并不相同。“伯仲叔季”是用以称呼人的长幼次序的名称。用在“仲夏”“仲秋”这里，指的是“次序位于中间的”，也就是农历八月。“中秋”则是“处于秋天中间的”，也就是七八九3个月之中的那一天，即农历八月十五这一天。我们所说的“中秋节”，指的正是这一天。因此，中秋节也被称为“八月节”。

　　中国的特节日，大多对应着特食物。中秋节重要的食物当然是月饼了，地上圆圆的月饼，对应着的是天上圆圆的月亮。“圆”是中国文化系统中的重要符号，意味着“满”，意味着“完全”，还意味着“相聚”，所以，“中秋节”也被称为“团圆节”。“天上月圆”“人间团圆”。如果不团圆，就会惹起人们的相思之情。古往今来，多少文人为此了写下大量感人至深的诗句，流传至今，拨动着人们的心弦。

　　（作者系北京中外文化交流研究基地主任）